Per un adulto in buona salute che tollera bene la spezia, una tazza occasionale di infuso leggero può essere un modo semplice per inserirla nella propria routine.
Non è necessario trasformare il consumo dell’infuso in un rigido “protocollo” o berne diverse tazze al giorno per vedere dei risultati. In caso di malattia, assunzione di farmaci o uso quotidiano prolungato, è opportuno consultare uno specialista.
Come conservare i chiodi di garofano
Per preservarne al meglio l’aroma:
conserva i chiodi di garofano interi in un contenitore a chiusura ermetica;
tienili al riparo da fonti di calore e umidità;
evita l’esposizione alla luce diretta;
acquista quantità che prevedi di utilizzare in tempi ragionevoli.
I chiodi di garofano frantumati solitamente mantengono l’aroma più a lungo rispetto a quelli macinati.
Un consiglio semplice è annusarli: se l’aroma è molto debole, la spezia ha perso parte dei suoi composti volatili.
Quindi, vale la pena bere l’infuso di chiodi di garofano?
Potrebbe valerne la pena, soprattutto se ami le bevande aromatiche.
I chiodi di garofano contengono eugenolo e altri interessanti composti vegetali; pertanto, un infuso leggero può rientrare in una dieta varia.