1 fettina di zenzero fresco;
250 ml di acqua.
Porta l’acqua a ebollizione, spegni il fuoco e aggiungi i
…e lascia in infusione, coperto, per circa 5-10 minuti.
È una bevanda aromatica, particolarmente piacevole nelle giornate fredde.
Tuttavia, non deve essere utilizzata come trattamento per l’influenza o altre infezioni respiratorie.
Infuso di chiodi di garofano e camomilla
Per una bevanda serale più delicata a base di camomilla:
2 o 3 chiodi di garofano;
1 cucchiaino di fiori di camomilla essiccati o 1 bustina;
250 ml di acqua.
Lascia in infusione per circa 5 minuti.
Il sapore dei fiori di camomilla aiuta ad attenuare l’intensità dei chiodi di garofano.
Infuso di chiodi di garofano e cannella
Un’altra combinazione classica che prevede:
3 chiodi di garofano;
un piccolo pezzo di stecca di cannella;
250 ml di acqua.
Oltre al suo aroma gradevole, questa combinazione può essere un’ottima scelta per chi desidera una bevanda calda senza troppi zuccheri.
L’infuso di chiodi di garofano aiuta a controllare la glicemia?
È una questione da considerare.
Esistono studi che hanno esaminato la relazione tra i composti dei chiodi di garofano e il metabolismo del glucosio. Tuttavia, ciò non significa che una tazza di infuso possa controllare il diabete o sostituire i farmaci.
Le concentrazioni dei composti utilizzate in alcuni studi possono differire notevolmente da quelle presenti in un infuso preparato in casa.
Le persone affette da diabete dovrebbero continuare a seguire i consigli del proprio medico e non sostituire i farmaci con infusi o integratori.