Pancake light: niente farina e zucchero per una colazione golosa e perfetta!
La colazione è il pasto principale, fare una colazione sana, leggera e nutriente ci fa iniziare la giornata con lo spirito giusto e la corretta dose di energia. Onestamente, però, chi ha voglia al mattino di mettersi a cucinare cose elaborate? Non tutto ciò che corrisponde ad una buona colazione richiede molto tempo, proviamo a preparare questi pan cake alla banana, nel tempo in cui si prepara e si raffredda un attimo il caffè, li avremo già messi in tavola, dolci e caldi ci faranno partire alla grande.
Ingredienti per i pancake light
- 4 uova,
- 2 banane,
- 70 grammi di fiocchi di cocco,
- miele per la farcitura,
- burro qb per la cottura.